HI-TOO4000

Мы позвоним Вам в течение 3-х минут. Просто оставьте свои контакты для связи.

Заказать

Машина применяется для ультразвуковой резки экструзионных пластовых или линейных кондитерских или пищевых масс – торты, рулеты, батончики, пастила, суфле, хлеб, сыр.

Схема нарезки

Краткое описание работы

Продукт в виде прямоугольного или бесконечного пласта, или полос, перемещается от предстоящего экструдера, охлаждающего туннеля или другого технологического модуля на приемный конвейер линии ультразвуковой резки. Далее продукт перемещается в рабочую зону, где производится продольная, а затем поперечная нарезка продукта (если это пластовый продукт) или режется только поперечным ножом (в случае, если продукт поступает в виде полос).

Линия управляется микропроцессором с плазменной панелью, при помощи которой вводятся необходимые рабочие программы, контролирующие размеры нарезаемого продукта, скорость движения конвейерной ленты, количество рабочих циклов ножа. Все программы сохраняются в памяти микропроцессора.

Машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Материал ножей – специальный титановый спав.

Опции:

• Увеличение вертикального хода ножа;
• Функция поперечного сдвига ножа;
• Система мойки ножей.

Технические характеристики

С работой машины вы можете ознакомиться в видео примере: